玄海サーモン

トロっととろける口当たり　玄海サーモン

佐賀県唐津市で海面養殖したトラウトサーモンです。鮮度の良い状態のまま出荷・加工いたします。
全国的に珍しい内海で養殖しておりトロっととろける様な口当たりが特徴です。飼育方法や餌にもこだわり、養殖独特の臭みも少ないサーモントラウトです。

ドレス

調理方法
冷蔵庫で1晩ゆっくりと解凍していただき半解凍で調理すると綺麗に切れます。急ぎの場合は、袋に入れて氷水に入れてから解凍してください。

M　1.5～1.99㎏
S　1.0～1.49㎏
2S　1.0㎏以下

保存温度帯　冷凍
賞味期限　製造から2年

トリムA

調理方法
真空袋のまま冷蔵庫で1晩又は、氷水に入れて半解凍で調理していただくと綺麗に仕上がります。

M　700～800ｇ
S　700ｇ以下

保存温度帯　冷凍
賞味期限　製造から1年

トリムC

調理方法
真空袋のまま冷蔵庫で1晩又は、氷水に入れて半解凍で調理していただくと綺麗に仕上がります。

M　500～699ｇ
S　500ｇ以下

保存温度帯　冷凍
賞味期限　製造から1年