| 昭和22年03月 | 食品販売業を目的に、有限会社下田商事を設立。 |
| 昭和27年07月 | 有限会社下田商事から、株式会社下田商事に組織変更。 |
| 昭和38年04月 | 佐賀営業所を開設。 |
| 昭和44年10月 | 塩浜営業所を改築。 |
| 昭和46年10月 | 長崎県佐世保市湊町5-5から、長崎県佐世保市卸本町4-1に本店を移転。 |
| 昭和59年04月 | 佐賀営業所の冷蔵庫・倉庫を増設し、同時に同営業所を支店に昇格。 |
| 昭和60年09月 | 大村出張所を開設。 |
| 昭和62年12月 | 長崎県佐世保市湊町5-5（旧本店）に業務用店舗「C＆C湊フーズサービス」を開設。 |
| 平成03年11月 | 佐賀低温倉庫流通センターを新築。 |
| 平成05年10月 | 佐賀県佐賀市高木瀬町長瀬983-3に、「C＆Cビックバリュー」をオープン。 |
| 平成06年10月 | 佐賀低温食品流通センターに倉庫を新築。 |
| 平成07年08月 | 関係会社として有限会社シモダを設立。 |
| 平成08年11月 | 佐世保食品卸センターを設置。 |
| 平成08年12月 | 長崎県諫早市幸町79-38に倉庫兼店舗を新築。同時に長崎県大村市の長崎営業所を同所に移転。 |
| 平成09年10月 | 福岡県福岡市西区周船寺2-8-34に「ビックバリュー周船寺店」をオープン。 |
| 平成11年08月 | 長崎県佐世保市湊町5-5湊フーズサービスセンター内に酒小売を追加。 |
| 平成13年01月 | 「ビックバリュー周船寺店」を閉鎖。 |
| 平成14年01月 | 本社内に低温食品流通センターを設置し、長崎県佐世保市白岳町604の白岳営業所（冷凍）を閉鎖。 |
| 平成15年01月 | 佐賀支店を閉鎖。 |
| 平成15年02月 | 長崎県佐世保市白岳町604に老人介護施設を新築（（有）ナイスケアが運営）。 |
| 平成15年03月 | 従来の長崎営業所（長崎県諫早市）の名称を諫早営業所に変更し、新たに長崎県長崎市弁天町1-8に長崎営業所を設置。 |
| 平成19年04月 | 長崎県佐世保市白岳町606にナイスケア白岳ホームを新築（（有）ナイスケアが運営）。 |
| 平成20年10月 | 佐賀県小城市の佐賀低温食品流通センター内に倉庫を新築。 |
